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Detalle fábrica

“Jamones Volatín” cuenta con las principales certificaciones de calidad del sector de alimentos cárnicos, como son entre otras las siguientes:

International Featured Standards
(IFS)

Bure

Sistema de Autocontrol Específico (SAE)
para la Exportación a Países Terceros

ISO-22000: 2005 - Gestión
de la Inocuidad de los alimentos

Certificación Especialidad Tradicional Garantizada
(ETG) Jamón Serrano (CALICER - ENAC)

Certificación Calidad para la Carne, Jamón, Paleta y Caña de Lomo Ibérico
(CALICER – ENAC)