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Detalle fábrica

“Jamones Volatín” has major quality certifications of meat food industry, such us among others the following:

brc

BRC Global Standards
(British Retail Consortium)

ifs

International Featured Standards
(IFS)

iso

ISO-22000: 2005 - Gestión
de la Inocuidad de los alimentos

calicer

Certificación Especialidad Tradicional Garantizada
(ETG) Jamón Serrano (CALICER - ENAC)

calicer

Certificación Calidad para la Carne, Jamón, Paleta y Caña de Lomo Ibérico
(CALICER – ENAC)

Bure

Sistema de Autocontrol Específico (SAE)
para la Exportación a Países Terceros